Catering

Beberapa hari berikutnya (3/4 harian gitu) sorenya kita langsung ke rumah bu Sugeng.

Bu Sugeng adalah salah satu tempat catering yang masakannya recommended di sini. Biasanya kalau mama dan aku ke pesta pernikahan di Bengkulu, kita selalu cicipin minuman terlebih dahulu baru makan. Kalau minuman dan makanannya enak serta tanpa pemanis buatan, kita ber-2 udah nebak pasti masaknnya bu Sugeng, he he he..

Dan lagi, lagi...tanpa cari-cari catering lain, kitapun langsung kerumah ibu Sugeng.

Berhubung tamu undangan lebih banyak teman papa mama, jadi memilih menu merupakan bagian terpenting dalam rangkaian ini. Menu yang kita inginkan kadang belum tentu bisa diterima di lidah para tamu yang mungkin beberapa diantaranya ada pantangan tertentu. :)

Jadi insyalloh menu yang kita pilih seperti berikut :

Menu Utama :

1. Capcay

2. Tomyam

3. Rolade ayam

4. Sambal goreng kentang telor puyuh

5. Bistik Daging

6. Ikan Pasmol (saos bumbu kuning)

Menu pondokan :

1. gudeg

2. kue mini

3. ice cream

4. salad

5. zupa soup

6. dim sum

6. aneka minuman

Bonus : Ice Carving Inisial Pengantin

Alhamdulillah juga bu Sugeng masih kosong untuk tanggal 20 hingga 22 Juni.

Jadi kita catering dari acara pengajian, akad nikah, dan resepsi.

Lagi-lagi bersyukur alhamdulillaaaah banget, Alloh mempermudah jalan kita. Apa yang kita pingin alhamdulillah ada dan bersedia. Luar biasa senengnya waktu itu :) :)

Mudah-mudahan nanti masakannya cukup, amiiiin..

Kalau pengalaman yang sudah-sudah..jika kita bikin undangan 800, maka porsi yang disiapkan sebaiknya di kali 2, jadi 1.600 porsi. Perhitungannya, setiap undangannya membawa pasangan/anak/ibu/teman/lain-lain.

Jadi, berdasarkan pengalaman, kalau ke undangan pernikahan temen/sodara/temennya orangtua, sebisa mungkin cari-cari info catering apa yang mereka gunakan. Kalau enak bisa jadi referensi, kalaupun enggak kita juga bisa tau dan ga perlu ke catering tersebut.

info :

catering

(CV. Maya Sari) bu Sugeng 

Jl. Letkol Santoso No. 17 E Bengkulu

Telp. 0736-22854